Resipi : Brownies Coklat . SEDAP !

SEMALAM belajar buat brownies kowt .

belajar dari jiran sebelah ujung rumah .

sebab tu ari nampak dia buad macam sedap je .

so, mintak laa .

bahan dia tak payah pakai marjerin pon .

but, pakai minyak laa kan .

cara dia pun aku ingat mula-mula guna oven .

then , dia cakap guna kukus .

okayy laa tu kann .

padan laa lembut semacam je dia punya brownies tuu .

untuk kek dia :-

3 biji telur diperlukan .

2 cawan tepung gandum . (kalau takde sodium bikarbonat pun , pakai tepung kek yang ada serbuk penaik tu jadi laa ) .

1 cawan susu pekat 

1 cawan minyak

1 cawan serbuk koko.

1 sudu kecil bikarbonat

-pukul telur bersama gula sehingga kembang 

-masukkan tepung , srbuk koko, bikarbonat  dan gaulkan dia rata .

-last sekali masukkan minyak dan air panas suam-suam yee .

hehe .

lepas dah jadi cam uh , boleh la kukus yaa seperti yang dibawah ni ,

kalau guna serbuk koko van houten , guna skit je dah pekat .

sebab ada campuran tepung jagung maybe .

kalau guna serbuk koko biasa , guna lebih sedikit laa . agak -agak keyh ..

KEK yang dikukus selamat dihidangkan .HAHA

NI belum letak topping laggii tuu .HAHA .

toping yang warnanya macam muka adik aku kowt .HAHA .

ni toping dia .

untuk toping dia pulak :

setengah tin susu pekat

setengah tin cawan koko

1 cawan minyak jagung

1 sudu esen vanilla

sedikit je garam

hehe .

1 biji kuning telur (putih telur tuu , pandai-pandailah letak kat muka kalau taknak pakai . boleh menegangkan urat-urat muka . HAHA .takde laa nampak kedut je kann .)

last , setengah tin susu cair (rasanya tak sampai setengah kowt . memandai-mandai laa kalau kita nak tengok tahap mana cair nya topping tuu. )

-campurkan kacau rata semua bahan kecuali SUSU CAIR .

-then , kalau dah rata baru letakkan kat atas api yang sederhana . (jangan api besarr punya macam chef2 hotel masak tuu .)

-kacau sambil masukkan susu cair sedikit demi sedikit .

huhu .

then , letakkan laa topping tu dekat atas brownies td yaa .

sementara tunggu brownies tu masak , boleh laa dihidangkan acuan nya sebegini .

SELAMAT mencubaa !