mee kolok

di saat ini. .

ketika ini . .

mungkin aku ingin mencuba makanan tradisi orang Srawak iatu Mee Kolok . .

berdasarkan pengamatan aku , makanan ni macam sedap . .

teringin plak nak rasa. . 

tengok pon dah terliur . .

huh! lepas dapat resipi ni , confirm nak try masak la weyh! 

tak sabar2 . . haha . .

orang kata Mee kolok sedap dimakan dgn sup daging or sup tulang dan dgn kicap cili api. 

ni yang membuatkan tak sabar-sabar nak try . .macam sedap . .tapi tak tahu lagi laa..

tak semestinya kena jadi org Sarawak, nak buat mee kolok nie. .

semuanya terpulang kpd citarasa masing2. .

if dah ada dlm kepala kata tak sedap,mmg tak sedaplah,betul tak????

bagi sesiapa nak resipi mee kolok adalah seperti berikut :

Bahan2 : - 

Mee sanggul or mee halus warna kuning yg segera tu pun boleh 

Minyak bawang putih 

daun bawang 

kicap cair 

kicap pekat 

bawang goreng 

garam 

ajinomoto (ikut suka) 

daging rebus,sup daging 

taugeh 

Cara2 : - 

1.Rebus mee dan toskan air. 

2.Gaul kicap cair,kicap pekat,daun bawang,minyak bawang putih,garam dan aji di dlm mangkuk besar dan rasakan. 

3.Celurkan mee ke dlm sup sekejap dan gaulkan dgn bahan diatas di dlm mangkuk yg sama.Jgn biarkan mee tu terlalu basah ok... 

4. Last kita hias dgn taugeh,daging rebus dan bwg goreng.